Distilat in loturi mici, la mai putin de o mila de Oceanul Atlantic, An Dulaman Irish Maritime Gin valorifica cunostinte stravechi si tehnici moderne pentru a surprinde esenta coastei salbatice si accidentate din Donegal.
Selectia botanica pentru aceasta bautura include cinci soiuri diferite de alge marine recoltate local, alaturi de alte sase plante botanice special selectate, precum ienupar, radacina de angelica, coaja de cassia, coriandru, coaja de portocala si lamaie.
Algele marine creeaza o diversitate in gust, de la sarat la moale si la piperat.
Cel mai bine savurat cu apa tonica si lamaie sau intr-un Negroni clasic.
Notele degustarii:
Mai intai se simte aroma intensa de ienupar ca la un gin traditional, ulterior se dezvolta pe limba, echilibrand aromele moi si sarate de alge marine de la botanice si citrice.
Culoare: incolor.

Galerie